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炸饭团(Arancine)

https://www.thespruceeats.com/classic-sicilian-arancini-rice-balls-3998136 炸饭团(Arancine)是一道西西里的经典佳肴。你可以在西西里的任何一间快餐店找到这种带馅的饭团。其起源可追溯到撒拉逊人的统治时期(公元900-1000年),那时,撒拉逊人常常用托盘将米饭和各种佐料带到餐桌上,用手来吃。以下是这道美味的制作过程。 将米饭放入蔬菜汤中煮沸,然后调小火,使它充分吸收汤汁。接着,将芹菜、胡萝卜和洋葱切碎,用平底锅小火煸炒,并加入肉糜搅拌均匀。再倒入葡萄酒,直到酒精挥发。用月桂叶、豌豆、奶酪、番茄泥和香料调味。最后加入适量的温水,根据个人口味加入盐和胡椒粉,炖煮1个半小时。 将手打湿,用掌心把凉了的米饭捏成球状,在球上挖一个洞,填入肉酱,然后用一些米饭封口。现在开始煎炸:给饭团撒上面粉,用面包屑包裹后,将其完全浸入沸腾的油中,炸至饭团上色,美味就完成了。 祝你吃得好! Sicilian arancini: history and secrets of the famous Sicilian rice balls

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beautiful tropical coast with cliffs covered with greenery

西西里岛的海滩!

夏天已经来临,今天就带大家看看西西里最美的几处海滩,我将向各位介绍其中三个。 最负盛名的当属第勒尼安海(mar Tirreno)的蒙德罗(Mondello)海滩,这是一处拥有 100 多年历史的旅游胜地。直到二十世纪末,整个地区还是一片不宜居住的沼泽,附近村落的几位村民曾在此不幸丧生。二十世纪初期,比利时一家企业才进行了必要的干预,将沼泽改造成豪华的海滨度假胜地。如今,众多旅客在游览附近的巴勒莫市(Palermo)之余,也常顺道造访这片美丽的海滩。     蒙德罗及其美丽 https://wearepalermo.com/news/getting-palermo-mondello-beach 在西西里岛的西海岸,距离特拉帕尼省(Trapani)40 公里的地方,坐落着一座17世纪的小村庄——斯科佩洛(Scopello),直到几十年前,这里仍是一个渔村。一片小广场,广场四周几间农家小屋,一个古老的农家小院,以及一座历史悠久的农场。农场带有一个大庭院和一个入口,入口有助于控制旅客人流。如今,旅游业已然成为这里的主要经济支柱。 这片海域水晶般的海水,被海岸不远处的两块大礁石装点得更显多姿多彩。那些到访这颗海上明珠的游客,能在这些斑斓色彩与鹅卵石湾中度过宁静祥和的时光。   斯克佩罗美丽的海滩 Zingaro自然保护区:从巴勒莫继续向西,在特拉帕尼省,即 San Vito lo Capo 和 Castellammare del Golfo 之间,有七公里未受破坏的自然环境,是Zingaro自然保护区的一部分。 对于大海和徒步爱好者来说,这是非凡的理想之地。通过行道即可抵达这些海滩与海湾,将壮丽的风光和全景尽收眼底,领略大自然的神奇美丽。是一生的必去旅游地。 你们还在等什么?夏日已至,带上你的泳衣和脚蹼,来西西里岛游泳吧。     西西里岛最著名的目的地之一:Zingaro自然保护区 https://wevillas.com/news/the-zingaro-nature-reserve-a-small-paradise-on-the-coast-of-sicily#:~:text=The%20Zingaro%20Nature%20Reserve%20stretches%20from%20San%20Vito,and%20the%20first%20of%20its%20kind%20in%20Sicily.

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西西里的区旗 ( Trinacria)

https://videos.files.wordpress.com/qyveAvmU/video-trinacria-1.mp4今天,我想和大家聊一聊,往常不同的东西,讲一讲西西里区旗上的名字——三曲图,也称“特里纳克里亚腿(Trinacria)”背后的含义和传说。 特里纳克里亚由蛇女妖妖(麦格奥)组成她的头发是由她的头发组成的,是她的头发,和整个关节的头发。 希腊蛇发女是古希腊神话中的这位妖人人物,可以根据诗人诗人西俄德(Hesiod)的话说,她是希腊神话中的赫西奥德(Hesiod)的传说,她是希腊女神之神赫斯——耳刻托(Forco)和希托(Ceto)的三个女儿之一。   另外, 猪妖妖 着 着 猪 女妖牙 、 蛇蛇串串 和 金色 野牙 , 头上 和 腰间长着一条长着巨蛇。 另外, 在, , 将凝视这个人的石头的力量。 他们的盾牌来自于古希腊。他们希腊的盾牌,上面刻有符号符号,它代表着力量。 距离距离卡尔塔尼塞塔省,特里纳尼塞塔)不远的过去,在历史上的格拉中,坐落着一克里亚博物馆,里面藏着有目的地的文物和雕塑(包括)。文化和艺术,我们在这儿等你。  

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陶尔米纳!!!

陶尔米纳古剧院 (Teatro Antico di Taormina) Teatro Antico Taormina 陶尔米纳是西西里岛接待旅客最多的城市之一,让我们去看看它在哪里以及它的特点…. 西西里岛上最迷人、历史最悠久的地方之一是陶尔米纳(Taormina)。 这座拥有约 11000 名居民的城市坐落于西西里岛东海岸,享有爱奥尼亚海(Mar Jonio)的壮丽景色,距离埃特纳火山不远。它由希腊人于公元前 358 年建立,事实上,这座西西里小镇的象征——古代剧院(Teatro Antico)正是在希腊统治时期得以建成,至今仍用于音乐和戏剧演出。 陶尔米纳的科尔瓦 哈(Corvaja)宫 https://www.traveltaormina.com/it/monumenti/palazzo-corvaja-taormina.html 专家们证实,这座剧院的柱子是通过海路到达维拉戈尼亚(Villagonia,陶尔米纳附近的一个小镇),并被奴隶们用绳索拖着到山上的剧院的。 这里的另一颗明珠是科瓦哈宫(Palazzo Corvaja),这是一座建于 11 世纪的建筑,后来在诺曼底人、哥特人和加泰罗尼亚人的统治下进行了扩建。如今,它已成为考古博物馆的所在地,拥有数不胜数的文物,诸如希腊雕像、石棺、罗马时期的花瓶等等…… 阿尔坎塔拉峡谷 ( Gole dell'Alcantara) 这座城市的另一个旅游景点是阿尔坎塔拉峡谷(Gole dell'Alcantara),这是一道由熔岩之间的同名河流雕刻而成的天然峡谷。岩壁的高度可达25米,而岩壁之间的距离则为2至4米。每年,尤其是在夏季,都有无数游客来参观这个迷人的地方,享受这个地方提供的宁静。 我希望,倘若你们有机会来西西里,也能亲眼见证这座小镇——陶尔米纳的美丽和历史。 Gole Alcantara

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城堡

朱利亚纳的城堡!!!!

在今天的旅程中,我将带你们到距我家乡仅两公里的地方:我们将前往朱利亚纳镇(Giuliana)。 这座拥有约 1700 名居民的小镇起源于中世纪。 最早的记载可以追溯到 1185 年,当时它还是撒拉逊人的农业定居点,从 1300 年开始,逐渐发展为一个市镇。 小镇的最高处,位于海拔736米的地方,坐落着一座城堡。它的墙壁仍然完好无损,有 2 米厚。其中心是18米高的五角瞭望塔。     城堡及其位置 这座城堡由日耳曼皇帝弗雷德里克 2 世 (Federico II,1194-1250) 建造,但少数历史学家认为它是由西西里国王——来自阿拉贡的弗雷德里克 3 世(Federico III di Aragona)建造的。城堡主要用于军事用途,事实上它是一个防御系统的一部分,这个防御系统包括了Zabut(位于今天的西西里的Sambuca 城)、Menfi、Salemi、Caltabellotta、Prizzi、Vicari 和 Caccamo、Calatamauro、Patellaro 和 Calatrasi 城堡。 城堡的后部 这些城堡通过光或烟雾信号,将外敌入侵的消息传递给防御指挥中心。从城堡的露台可以俯瞰南面的大海,索西奥山谷(valle del Sosio)的悬崖峭壁,以及丘萨斯克拉法尼镇(Chiusa Sclafani,我的家乡)。后来随着阿拉贡人的占领,这座城堡失去了军事功能,直到 1812 年,一直被用作定居在该地的贵族的住宅。 城堡的结构仍然完好无损,唯一的改建是在 1900 年初进行的,当时为了避免进一步的倒塌,塔的上部被拆除。 如果你们打算来我的岛屿旅行,我推荐你们参观朱利亚纳镇(Giuliana)和她的城堡,品尝我们当地的特色美食。

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ancient armor black and white chivalry

西西里的历史!!!

准备好探索西西里岛的历史了吗?? 你们想更好地认识西西里吗?那么,你们需要了解这座岛的历史。 我不想用冗长而艰深的叙述让你厌烦。相反,我想和你们谈谈曾经居住在我这片土地上的不同民族。 在遥远的古代,岛上就已经居住着西古里人、西加人和以利米人,他们是文明程度不大高的民族。最早在西西里定居的外族人是腓尼基人(来自今天的黎巴嫩)。他们在这里建立了殖民地,并以主要来自希腊的商品开展贸易。接着,在公元前 756 年,希腊人到达此地,迅速建立了独立于他们祖国的城市。他们促进了文化和艺术的繁荣发展,建造了我们今天仍然可以欣赏到的的城市和建筑。 紧随其后的是迦太基人和罗马人,他们与希腊人不断发生冲突。 西西里不同民族的冲突! 罗马人之后是汪达尔人、东哥特人、迦太基人、拜占庭人、撒拉逊人(来自东非和北非的伊斯兰文化民族)。 接下来的阶段以诺曼时期为特征,当时,有着日耳曼血统的腓特烈二世(Federico II)带来了文化的大发展,因此他获得了“世界惊奇”(Stupor Mundi)的称号。他的统治垮台后,在他去世后,法国占领了这里几十年,随后是西班牙人。这一切随着本地艺术家们的成功,为西西里岛造就了艺术上的辉煌,并吸引了来自意大利北部、西班牙的其他艺术家,尤其是佛兰芒画家。 所有这些民族都在西西里留下了明显的遗迹,使这座岛屿成为一处热门的旅游目的地。我们的语言也受到了这些民族的影响。事实上,我们使用了许多阿拉伯语、法语、德语词,还有其它我们不知道词源但与意大利语完全不同的词。 腓尼基人建造的巴洛克风格纪念碑!

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盐的由来 !!!

今天的话题涉及特拉帕尼省的一个重要景观和旅游景点:盐田。 要谈论盐滩,我们应该退后一步,到大约800年前,即腓特烈二世国王统治的时期。腓特烈二世是一位统治西西里约60年的国王,他建立了一个包括欧洲大部分地区的帝国。 他是如此非凡的人物,以至于他被称为“世界奇迹” 了解特拉帕尼市提供的商业重要性,费德里科二世对盐的生产实行国家垄断,盐的生产也用于保存食物。 他死后,他的后代无法维持对帝国的控制。西西里岛被法国人占领了很短的时间,然后又被西班牙人占领,他们以其坚韧和智慧将西西里经济推向新的前沿,使特拉帕尼成为欧洲最重要的盐生产和提取中心。 特拉帕尼盐田的照片 为了给这个地区增添美感,海上还有风车。 它们用于将水从一个水箱转移到另一个水箱。特拉帕尼的风车因其位置和在海上的倒影而营造出的氛围非常独特,这就是为什么盐田已成为许多前往岛上欣赏这一奇观的游客和旅行者的旅游目的地。。 为了给这个奇迹带来额外的触感,还有粉红色的火烈鸟,它们的存在和颜色使这个地方成为一种魅力。总之,对于大自然和绿色植物的爱好者来说,我只能邀请大家一起来欣赏这个迷人的西西里岛的风景奇观。 特拉帕尼的风车

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埃特纳!

在今天的文章中,我们将讨论欧洲最高的火山,它位于西西里岛,就在埃特纳火山卡塔尼亚附近。 埃特纳火山的历史背后有一个古老的传说。 据说很久以前,一位名叫恩克拉多斯的巨人有一天决定在某一天取代宙斯(众神之父),并且在同伴的帮助和支持下,他建造了一个梯子,可以到达天空并得到他的力量。看到他在做什么,宙斯投掷了一道闪电,使恩克拉多斯失明并造成了巨大的山体滑坡。巨人被埋在一座山下,非常生气,他开始吐出火和灰烬。这就是为什么每次埃特纳火山爆发都与土卫二的愤怒和他失败的计划有关。 埃特纳火山是一座仍然活跃的火山,高约 3,323 米。它的高度根据山内发生的爆炸而变化。基地面积1600平方公里。从它的顶部你可以欣赏到壮丽的景色,你甚至可以看到马耳他岛和距离西西里岛最近的意大利地区卡拉布里亚。 过去发生了 150 多次喷发。 1969 年,熔岩摧毁了这座城市的许多地方,1963 年埃特纳火山引发了强烈地震,造成数百人死亡。 这次喷发持续了大约4个月,到达了卡塔尼亚市和大海 。 埃特纳火山的一个特点是它的气候。上半部气温很低,这就是为什么全年都被雪覆盖,而下半部则是一片长满小灌木的土地。在下部种植橄榄、开心果、血橙和生产优质葡萄酒的葡萄园。 2013 年 6 月 21 日,埃特纳火山被列入联合国教科文组织遗产资产。 埃特纳火山是一种神奇而难以形容的东西。 让我们一起去欣赏这大自然的奇观吧!!!

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Blog Standard – 让我们一起探索西西里岛